PARUOŠIMAS:

Puode ištirpinkite sviestą su 2/3 eritritolio. Sudėkite kokosų drožles ir gerai išmaišykite. Leiskite atvėsti.

Kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos išplakite iki standumo. Į plakimo pabaigą įmaišykite bulvių miltus, citrinos sultis ir dar šiek tiek paplakite. Išplaktus kiaušinių baltymus sumaišykite su kokosais ir išplakite. Švelniai išmaišykite visą mišinį.

Dviem šaukšteliais po porciją sausainių dėkite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos. Kepkite maždaug 15-20 minučių iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje.

Mėgaukitės!

MAISTINĖ VERTĖ:

Energinė vertė – 1818,5 kcal
Baltymai – 46,6 g
Riebalai – 167,1 g
Angliavandeniai – 217,5 g

SUDEDAMOSIOS DALYS: