Lanksčioji mityba, arba kaip repeat veganiškas kokteilis gali padėti sumažinti mėsos kiekį mityboje?
Pastaruoju metu vis labiau populiarėja lanksti (fleksitarinė) mityba, leidžianti mums patiems kontroliuoti, kas, kokiu pavidalu ir kaip dažnai patenka ant mūsų stalo. Pagrindiniai jos principai – kontroliuoti suvartojamos mėsos kiekį ir palaipsniui jį mažinti. Visi pasisako už sezonines daržoves ir vaisius , taip pat ankštines daržoves, kruopas, sėklas ir riešutus. Taip yra todėl, kad mūsų organizmui naudingas maistinių medžiagų, įskaitant vitaminus ir mineralus, balansas.
Daugiau informacijos apie sveiką, skanų ir lengvai paruošiamą kokteilį repeat sužinosite toliau šiame straipsnyje.
Šis mitybos būdas atsirado prieš kelerius metus, kai buvo paskelbta dieta, skirta svoriui numesti ir daugelio ligų profilaktikai.
Tai mitybos metodas, kai mėsos atsisakoma ne iš karto, o mažinama palaipsniui.
Valgiaraščio pagrindą sudaro neskaldyti grūdai, vaisiai, daržovės, pieno produktai, riešutai ir sėklos. Mityba pagrįsta lengvai prieinamais produktais, natūraliais ingredientais ir augalų ekstraktais, taip pat tinka subalansuotas REPEAT kokteilis.
Norint išsaugoti sveikatą ir gerą savijautą, labai svarbu išlaikyti pusiausvyrą tarp augalinių ir gyvūninių baltymų vartojimo. Tinklaraštyje galite paskaityti, ką reiškia sveikai maitintis.
Kaip veikia lanksčioji dieta?
- Ji mažina cholesterolio ir kraujospūdžio lygį, todėl sumažėja širdies ligų ir diabeto rizika. Taip pat REPEAT kokteilyje esantys augaliniai ir natūralūs ingredientai palaiko nervų ir imuninę sistemas.
- Reguliariai valgydami daržoves, vaisius, pieno produktus ir riešutus, galime apsisaugoti nuo nutukimo. Gerai subalansuotos ir vertingos kalorijos REPEAT kokteilyje yra naudingos.
- Toks mitybos būdas gali būti naudingas aplinkai, nes mėsa sąmoningai perkama tik iš patikrintų šaltinių. Be to, ji gali sumažinti suvartojimą ir padėti pagerinti ūkinių gyvūnų gyvenimo sąlygas. Mėsos paklausos mažinimas daro teigiamą poveikį aplinkai ir mūsų planetos funkcionavimui.
REPEAT kokteilyje nėra jokių gyvūninės kilmės ingredientų, todėl tai yra puikus maisto pakaitalas, tinkantis lanksčiai mitybai.
Lanksčioji mityba yra labai geras sprendimas, padedantis sumažinti daugelio ligų ir nutukimo riziką. Tačiau svarbu prisiminti, kad savarankiškas mitybos elementų šalinimas yra gana pavojingas ir susijęs su trūkumų atsiradimu. Todėl patartina kreiptis į dietologą, kuris padės nustatyti individualų makro- ir mikroelementų poreikį ir pasiūlys, ką valgyti, kad netrūktų svarbių elementų ir vitaminų.
Ką turėtumėt žinoti apie lanksčią dietą?
- Gerai subalansuota lanksčioji mityba turėtų patenkinti visų pagrindinių maistinių medžiagų poreikį.
- Ji pagrįsta racionalios mitybos principais ir skiriasi nuo klasikinės sveikos mitybos būtent tuo, kad joje ribojamas mėsos ir zoonozės produktų vartojimas.
- Pagrindinis baltymų šaltinis fleksitarinėje mityboje yra augaliniai baltymai iš ankštinių augalų, pavyzdžiui, sojos, avinžirnių, lęšių, pupelių, žirnių, pupelių, tofu ir augalinės kilmės sulčių.
- Lanksčioji dieta leidžia vartoti pieno produktus, kiaušinius, mėsą ir žuvį, tačiau saikingai.
Įprastos lanksčios mitybos dienos pavyzdys, kurį gali sudaryti:
- Omletas iš vieno ar dviejų kiaušinių su daržovėmis ir sūriu, su pilno grūdo skrebučiais arba šviežiais vaisiais,
- Pietūs – milžiniškos salotos su mėgstamomis daržovėmis ir ankštinėmis daržovėmis. Taip pat lęšių sriuba su trupučiu kumpio arba šoninės, kad būtų skonis,
- Kai nėra laiko ruošti pilnavertės veganiškos vakarienės, pravartu turėti alternatyvą, t. y. tinkamai paruoštą REPEAT kokteilį.
Lanksčioji dieta neturi konkrečių taisyklių, todėl ji yra patraukli galimybė žmonėms, norintiems sumažinti gyvūninės kilmės produktų kiekį. Apskritai jos tikslas – valgyti mažiau mėsos ir daugiau maistingo augalinio maisto, tokio kaip REPEAT kokteilis